"LECH" - Garmażeria Staropolska zaprasza do skorzystania z bogatej i atrakcyjnej oferty usług cateringowych świadczonych w lokalach lub miejscach wskazanych przez klienta.

Firma „LECH” czerpie swą siłę z wieloletniego doświadczenia – od 1991 r. Proponujemy Państwu przyjęcia w stylu wiejskim, staropolskim, myśliwskim lub w formie stołu szwedzkiego. Zadbamy o niepowtarzalny i jedyny na tę okazję wystrój oraz wykwintne menu, również na imprezach plenerowych przy grillu lub ognisku. Klasyczne potrawy tworzone w oparciu o oryginalne receptury staropolskich kuchmistrzów są połączeniem szlachetnej tradycji i nowoczesnych norm jakości.

Od szeregu lat współpracujemy z małymi i dużymi, renomowanymi firmami dla których organizowaliśmy imprezy, zarówno kameralne jak i bardzo duże nawet na 4000 osób.

Chętnie pomożemy Państwu zorganizować: chrzciny, komunie, wesela, przyjęcia rodzinne i imprezy zakładowe, itp.

Mamy bardzo bogate doświadczenie w organizacji imprez plenerowych, które możemy zorganizować w dowolnym miejscu. Szczególnie polecamy:

• wyroby serwowane prosto z wędzarni polowej: kiełbasy wszelkiego rodzaju i mięsa wędzone: boczki, karkówki, szynki, itp.,
• wyroby z wojskowej kuchni polowej:
  • grochówka z wkładką,
  • żurek staropolski,
  • bigos staropolski na dziczyźnie,
• wyroby podawane prosto z patelni biesiadnej (pojemność ok 40 kg):
  • patelnia z karkówki, indyka,
  • patelnie po chińsku,
  • gulasze wieprzowe i z dziczyzny z warzywami
  • placki ziemniaczane
• wyroby wiejskie:
  • smalec wiejski,
  • słoninę soloną,
  • ogórki z beczki małosolne i kiszone,
  • kiszkę i babkę ziemniaczaną ze śmietaną wiejską,
  • soczewiaki, kartacze,
  • ponad 20 asortymentów grillowych.

Atrakcją każdej imprezy może stać się biesiada przy wozie drabiniastym w stylu myśliwskim, na którym może się znaleźć:

• dzik pieczony na rożnie i jego przetwory,
• udziec ze strusia z rożna i jego przetwory,
• wyroby z jelenia,
• jagnię pieczone,
• udziec cielęcy z giczą "na dziko"
• kiełbasy z dziczyzny,
• wyborne pasztety z dziczyzny (bażanta, zająca, dzika).

Jedną z naszych propozycji stanowi oferta bankietowa. Aby ułatwić Państwu wybór polecamy:

• mięsa pieczone, wędzone, kresowe i staropolskie,
• wyroby drobiowe pieczone i faszerowane,
• galantyny, pasztety domowe, terriny i galaretki,
• suma, sandacza, łososia i szczupaka faszerowanego,
• sałatki przeróżne i surówki wyborne,
• ozorki pod pierzynką,
• befsztyk tatarski,
• wyroby w auszpiku.

Na naszych imprezach gościli: prezydenci, premierzy, marszałkowie sejmu i senatu, władze województwa podlaskiego i liczne znane osobistości ze świata kultury i nauki.

CATERING "NA WYNOS"

Polecamy dania gorące i zimne, przekąski na wynos takie jak:

• mięsa pieczone, smażone, duszone,
• rosoły, żurki, barszczyki, zupy,
• półmiski z mięsami pieczystymi, roladami, sałatkami, rybami faszerowanymi, ozorkami pod pierzynką, befsztykiem tatarskim, itp.
• kanapki i koreczki różnego rodzaju.

Zamówienia można składać:
Lech — Catering
ul. Gajowa 59A
15-794 Białystok
tel.: (85) 65-34-906